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un jambon-beurre

См. также в других словарях:

  • Jambon-Beurre — Un jambon beurre (ou parfois parisien) est un sandwich composé d une baguette de pain fendue dans laquelle on a tartiné du beurre et placé des tranches de jambon de porc. Souvent consommé au déjeuner, il est l archétype du repas populaire que les …   Wikipédia en Français

  • Jambon-beurre — Un cas particulier de jambon beurre : avec du jambon cru. Un jambon beurre (ou parfois parisien) est un sandwich composé d une baguette de pain fendue dans laquelle on a tartiné du beurre et placé des tranches de jambon de porc cuit, dit… …   Wikipédia en Français

  • Sandwich jambon-beurre — Jambon beurre Un jambon beurre (ou parfois parisien) est un sandwich composé d une baguette de pain fendue dans laquelle on a tartiné du beurre et placé des tranches de jambon de porc. Souvent consommé au déjeuner, il est l archétype du repas… …   Wikipédia en Français

  • beurre — [ bɶr ] n. m. • XVe; burre XIIe; lat. butyrum, gr. bouturon → butyrique 1 ♦ Corps gras alimentaire, onctueux, blanc ivoire à jaune d or, que l on obtient en battant la crème du lait de vache (⇒ barattage). Lait de beurre. ⇒ babeurre. Beurre doux …   Encyclopédie Universelle

  • beurré — beurre [ bɶr ] n. m. • XVe; burre XIIe; lat. butyrum, gr. bouturon → butyrique 1 ♦ Corps gras alimentaire, onctueux, blanc ivoire à jaune d or, que l on obtient en battant la crème du lait de vache (⇒ barattage). Lait de beurre. ⇒ babeurre.… …   Encyclopédie Universelle

  • beurre-frais — beurre [ bɶr ] n. m. • XVe; burre XIIe; lat. butyrum, gr. bouturon → butyrique 1 ♦ Corps gras alimentaire, onctueux, blanc ivoire à jaune d or, que l on obtient en battant la crème du lait de vache (⇒ barattage). Lait de beurre. ⇒ babeurre.… …   Encyclopédie Universelle

  • jambon — [ ʒɑ̃bɔ̃ ] n. m. • XIIIe; de jambe 1 ♦ Charcuterie élaborée par salaison ou cuisson de la cuisse ou de l épaule de porc. Jambon cru; jambon de pays; jambon de Bayonne, de Parme (ellipt du Bayonne, du Parme). Jambon blanc, braisé; jambon de Paris …   Encyclopédie Universelle

  • Sandwich au jambon — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Jambon beurre, un sandwich. Théorème du sandwich au jambon, le nom d un théorème mathématique. Voir aussi Grand jury (droit). Catégorie : Homonymie …   Wikipédia en Français

  • Chicon au jambon — avec du maroilles. Le chicon au jambon un plat du Nord Pas de Calais et de la Belgique. Il se présente sous la forme de gratin d endives enroulées dans des tranches de jambon. Principe …   Wikipédia en Français

  • Paris-beurre — n.m. Sandwich au jambon de Paris …   Dictionnaire du Français argotique et populaire

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

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